A chaleira esquenta lentamente no fogo, o vapor branco saía lentamente fazendo curvas e voltas, suaves e delicadas. Apesar do nome chaleira, o perfume que exalava era de café, penso que o nome certo deveria ser cafeleira. Talvez... Não, chaleira era melhor.
O termo viciado é visto hoje de forma pejorativa, mas, certa vez um grande amigo e professor de Biologia, companheiro e fornecedor particular de café, me mostrou que há vícios saudáveis, e, é idiotice ser preconceituoso com a palavra “viciado”. Tudo depende do vício, claro.
O café, em grande quantidade, poderia não ser saudável. Uma droga que aos poucos mata, porém, nem eu e nem meu professor ligávamos muito. O café era bom, gostoso, e éramos viciados. Quanto a minha hiperatividade causada pela bebida, não é uma coisa que se deva levar muita importância.
Negro. Negro com algumas partes amarronzadas, isso fazia um perfeito contraste com a xícara branca, e caía perfeitamente bem com biscoitos. Quente ou frio; no verão, primavera, outono ou inverno; dia, noite ou a tarde, não importa, o café se encaixava perfeitamente em qualquer ocasião.
A chaleira apitou, peguei-o e derramei no bule. Em uma bandeja havia biscoitos, xícaras brancas e o bule. Levei com um sorriso para a varanda, onde belas angiospermas desabrocharam. Jurei que eram plantas pteridófitas. Sentei na cadeira e servi o café, do outro lado da mesa, cheio de novidades, permanecia o meu amigo, companheiro de natação, fornecedor de café e professor de Biologia.
Gabriela Vaz.
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